Fréttir
-
Einkenni þurrkaðs græns tes
Eftir þurrkun með græna teþurrkaranum eru einkennin þau að lögunin er fullkomin og örlítið boginn, fremstu plönturnar eru afhjúpaðar, þurri liturinn er dökkgrænn, ilmurinn er skýr og bragðið er mjúkt og súpulituð blöðin eru gulgrænn og skær.Þurrkað grænt te hefur ...Lestu meira -
Hvað er hitastigið til að þurrka grænt te?
Hitastigið til að þurrka telaufin er 120~150°C.Yfirleitt þarf að baka rúllublöðin á 30 ~ 40 mínútum og síðan má láta þau standa í 2 ~ 4 klukkustundir og baka síðan seinni skammtinn, venjulega 2-3 stykki.Allt þurrt.Fyrsti þurrkunarhiti teþurrkans er um 130...Lestu meira -
Teþurrkun hefur áhrif á Spirng Clammy Green Tea framleiðslu
Tilgangur þurrkunar er að storkna og þróa ilm- og bragðeiginleika.Teþurrkunarferlinu er venjulega skipt í frumþurrkun og bakstur fyrir ilm.Þurrkun fer fram í samræmi við gæðaeiginleika telaufa, svo sem ilm og litavörn, sem krefjast mismunandi...Lestu meira -
Tevalning hefur áhrif á Spirng Clammy Green Tea framleiðslu
Tevalsing er ferlið við að móta lögun teafurða.Á grundvelli þess að fylgja samstöðunni um „létt-þung-létt“ víxl, er notkun tíðnimótunarhraðastýringar og máthitastýringar lykillinn að því að bæta veltandi skilvirkni.1. Hugsanleg vandamál...Lestu meira -
Tefesting hefur áhrif á Spirng Clammy Green Tea framleiðslu
Tebinding Endanleg tilgangur festingaraðferðarinnar fyrir grænt te er að gera ensímvirknina óvirka, að teknu tilliti til vatnstaps og lögunar.Að taka á sig lögun (beint, flatt, hrokkið, korn) að leiðarljósi og taka upp mismunandi festingaraðferðir til að klára grænt er lykillinn að því að ná afkastamikilli...Lestu meira -
Visnun hefur áhrif á Spirng grænt teframleiðslu
Lágt hitastig og hár rakastig umhverfisins og frammistöðumunur vinnslubúnaðar á vortetímabilinu hefur áhrif á vinnslugæði vortesins.Til þess að bæta gæði vortevara og varpa ljósi á gæðaeiginleika grænt te, er það k...Lestu meira -
Munurinn á grænu tei og svörtu tei
1. Vatnshitastigið til að brugga te er öðruvísi. Hágæða grænt te, sérstaklega hið fræga græna te með viðkvæmum brum og laufum, er yfirleitt bruggað með sjóðandi vatni um 80°C.Ef vatnshitastigið er of hátt er auðvelt að eyða C-vítamíninu í teinu og koffínið...Lestu meira -
Munurinn á svörtu tei og grænu tei-vinnsluaðferðum
Bæði svart te og grænt te eru teafbrigði með langa sögu.Grænt te hefur örlítið beiskt bragð en svart te hefur aðeins sætara bragð.Þetta tvennt er gjörólíkt og hefur sín sérkenni og er innilega elskað af fólki.En margir sem skilja ekki te gera...Lestu meira -
Saga breska svarta tesins
Allt sem tengist Bretlandi virðist persónulegt og konunglegt.Svo er pólóið líka, enskt viskí líka og að sjálfsögðu er hið heimsfræga breska svarta te heillandi og herramannslegra.Bolli af bresku svörtu tei með ríkulegu bragði og djúpum lit hefur verið hellt í ótal konungsfjölskyldur og aðalsmenn, auglýst...Lestu meira -
Misskilningur um grænt te 2
Goðsögn 3: Því grænna sem grænt te er, því betra?Skærgrænt og örlítið gult eru einkenni góðs vorstes (Anji hvítblaða grænt te er annað mál).Til dæmis er alvöru West Lake Longjing liturinn brúnn beige, ekki hreint grænn.Svo hvers vegna eru til svona mikið af hreinu grænu tei...Lestu meira -
Misskilningur um grænt te 1
Frískandi bragð, mjúkur grænn súpulitur og áhrif þess að hreinsa hita og fjarlægja eld... Grænt te hefur marga yndislega eiginleika og tilkoma heits sumars gerir grænt te að fyrsta vali fyrir teunnendur til að kæla sig niður og svala þorsta sínum.Hins vegar, hvernig á að drekka rétt til að d...Lestu meira -
Tabú um að drekka Oolong te
Oolong te er tegund af hálfgerjuð te.Það er gert með því að visna, festa, hrista, hálfgerja og þurrka osfrv.Það þróaðist frá tribute te dreka hópnum og phoenix hópnum í Song Dynasty.Það var búið til í kringum 1725, það er á Yongzheng tímabilinu ...Lestu meira
