Fréttir
-
Visnun Fyrir hvítt nálarte
Visnun hvíts Pekoe nálarte er kynnt sem hér segir: Visnunaraðferðir fela í sér náttúrulega visnun, hitunarvisnun og loftræstingarstýrða visnun.⑴ Náttúruleg visnun: Hvíti visnunarstaðurinn verður að vera hreinn, bjartur og loftræstur.Dreifið hráu teknappunum þunnt á ...Lestu meira -
Gott eða slæmt af grænu tei, fer eftir þessu ferli!
Festing á grænu tei gegnir lykilhlutverki í framleiðsluferli græns tes, sem má segja að sé lykillinn að því að ákvarða gildi græns tes.Ef festingin er ekki góð, þá verða bestu gæði hráefnisins gagnslaus.Ef hægt er að gera uppfestinguna alveg rétt munu lægri gæðin h...Lestu meira -
Hver er súpuliturinn af góðu grænu tei?
Björt, hreinn, hreinn og hreinn súpulitur er alltaf nauðsynlegt skilyrði til að mæla hágæða grænt te.Eftir að teið er bruggað er liturinn á lausninni sem inniheldur innihaldsefnin sem eru leyst upp í vatni kallaður liturinn á súpunni.Þar á meðal litur og gljái.Litirnir í sex stóru...Lestu meira -
Af hverju er tilbúið grænt tesúpa skýjað?
1. Te er mengað við framleiðslu tes. Vinnsluumhverfið er ekki hreint.Telauf mengast auðveldlega af ryki, ýmsum stilkum, jarðvegi, málmi og öðru rusli við tínslu og vinnslu.Auk þess er mengun frá umbúðaefnum.Á meðan á tínslu og steikingu stendur...Lestu meira -
Helstu þættir þess að framleiða góða Oolong te
2. Lyktarilmur: Ilmurinn af Tieguanyin inniheldur fjölbreytni, svæðisbundinn og handverksilm.Fyrst skaltu þefa hvort ilm yrkisins sé áberandi og greina síðan ilmstig, lengd, styrk og hreint grugg.Þegar reykelsislykt er notuð er blanda af heitri, heitri og köldu lykt....Lestu meira -
Helstu þættir þess að framleiða góða Oolong te-mótun
Í skynmati á telaufum er orðatiltækið „þurrt mat á útliti, blautt mat á innri gæðum“ og sex þættir útlits tes, litur, ilm, bragð, súpulitur og blaðbotn eru metnir.1. Horfðu á lögun þurra Tieguanyin (Oolong te): mai...Lestu meira -
Hvernig á að vinna úr góðu hvítu tei?
Við nefndum mikið um kosti þess að drekka hvítt te hér að ofan, svo fyrir tebændur, hvernig á að framleiða hágæða hvítt te?Fyrir hvítt te er það fyrsta sem þarf að gera að visna.Það eru tvær leiðir til að visna.Náttúrulegt visna og vélknúið visna.Náttúruleg visnun er framkvæmd með því að nota visnun...Lestu meira -
Ávinningurinn af hvítu tei
Akademískur Chen, fyrsti fræðimaður Verkfræðiakademíunnar í kínverska teiðnaðinum, telur að quercetin, flavonoid efnasamband sem er vel varðveitt við vinnslu á hvítu tei, sé mikilvægur hluti af P-vítamíni og hafi veruleg áhrif á að draga úr æðakerfi. gegndræpi....Lestu meira -
Te tré klippingartækni
Tetré er fjölær viðarkennd planta með kröftugan vaxtartíma upp á 5-30 ár.Hægt er að skipta klippingartækninni í staðalímynda klippingu á ungum tetré og klippingu á fullorðnum tetré með tetrésskurðarvél eftir aldri tetrésins.Snyrting er mikilvæg leið til að...Lestu meira -
Hlutverk tetrésklippingar
Snyrting tetrjáa getur rofið jafnvægið á vexti ofanjarðar og neðanjarðar hluta tetrjánna og á sama tíma stillt og stjórnað þróun ofanjarðarhluta í samræmi við kröfur um hágæða og hágæða te. tré krónur.Helstu aðgerðir þess...Lestu meira -
Tilgangurinn og aðferðin við að rúlla te
Megintilgangur rúllunar, með tilliti til líkamlegra þátta, er að krulla mjúk visnuð laufblöð, svo að endanlegt te geti fengið fallega þræði.Við veltingu eru frumuveggir telaufanna muldir og tesafinn losnar sem kemst í snertingu við súrefni og oxast.Þarna...Lestu meira -
Einn af þáttum froðuþol tes - Tehnoðað
Það er óhjákvæmilegt að tala um loftbóluþol þegar te er drukkið, en flestir munu að eigin geðþótta segja: "Forn tré eru ónæm fyrir loftbólum, en runni te tré eru ekki loftbóluþolin" til að ákvarða hvort te er loftbóluþolið, ekki " Forn tré eru bóluþol...Lestu meira
