Hver er súpuliturinn af góðu grænu tei?

Björt, hreinn, hreinn og hreinn súpulitur er alltaf nauðsynlegt skilyrði til að mæla hágæða grænt te.
Eftir að teið er bruggað er liturinn á lausninni sem inniheldur innihaldsefnin sem eru leyst upp í vatni kallaður liturinn á súpunni.Þar á meðal litur og gljái.
Litir sex helstu teanna eru mismunandi, þar á meðal grænt te heldur náttúrulegum efnum ferskra laufanna.Te pólýfenól og koffín halda meira en 85% af ferskum laufum, blaðgræna heldur um 50% og tap á vítamínum er líka minna og mynda þannig einkenni græns tes „tær súpugræn laufa“.
Tesúpan eftir að hafa bruggað grænt te er aðallega samsett úr skærgrænu og grænu.
Mismunandi litaafbrigði og mismunandi tetegundir hafa ákveðinn mun á súpulitum.Til dæmis getur liturinn á Longjing tesúpu af mismunandi stigum verið skærgrænn, apríkósugrænn, grænn, gulgrænn og svo framvegis.Það eru líka skýr og björt, björt, dökk og önnur munur á gljáa.
Almennt séð hefur allt grænt te með framúrskarandi gæðum sameiginlega meginreglu: sama litur tesúpunnar má hún ekki vera gruggug eða grá og það er betra að vera tært og bjart.
Björt: Tesúpan er tær og gagnsæ;botn laufanna er bjartur og liturinn er samkvæmur.Einnig notað til að skoða laufbotn.
Líflegur: Ferskur og björt.Einnig notað til að skoða laufbotn.
Tært: hreint og gagnsætt.Fyrir hágæða brennt grænt te.
Björt gulur: Liturinn er gulur og bjartur.Það er algengara í grænu tei á efri miðstigi með hreinum ilm og mildu bragði eða frægu grænu tei með langan geymslutíma.Einnig notað til að skoða laufbotn.
Gulgrænn: Liturinn er grænn með gulleitum blæ.Það er ferskleiki.Það er aðallega notað fyrir meðal- og hágæða grænt te, og einnig notað til að meta laufbotn.
Skærgult: ljósgult.
Roði: Roði og skortur á ljóma.Það er algengara í grænu tei þar sem festingarhitastigið er of lágt eða fersk laufin safnast fyrir of lengi og tepólýfenólin eru ensímoxuð.Einnig notað til að skoða laufbotn.
Rauð súpa: Liturinn á grænu tesúpunni er ljósrauður, aðallega vegna óviðeigandi framleiðslutækni.
Grunnur: Liturinn á súpunni er ljós, innihald vatnsleysanlegra efna í tesúpunni er minna og styrkurinn er lítill.
Grugg: Það eru mörg svifefni í tesúpunni og gagnsæið er lélegt.Það er algengara í óhreinu og óæðri tei eins og óhóflega veltingi eða súrt og þránlegt.

Fyrir grænt te með björtum og ferskum grænum lit mun tína, vinna og brugga ferskra laufa hafa áhrif á lit grænt tesúpu.Fyrirtækið okkar getur útvegað fullkomið sett af framleiðslubúnaði frá ferskum laufum til fullunnar vörur til að hjálpa þér að búa til grænt te með skærgrænum súpulit og vinsælt á markaðnum.


Birtingartími: 26-2-2022