Hvernig á að gera teþornunarferlið?

Hinar hefðbundnu visnunaraðferðir eru meðal annars visnun sólarljóss (sólarútsetning), náttúruleg visnun innandyra (dreifþurrkun) og samsett visnun með ofangreindum tveimur aðferðum.Einnig er notað gervistýrða hálfvélvæddu visnunarbúnaðinn.Fyrsta ferlið við framleiðslu á hvítu tei, svörtu tei, oolong tei og öðru tei er að visna, en stigið er mismunandi.Visnunarstig hvíts tes er þyngst, rakainnihald ferskra laufa er lægra en 40%, visnunarstig svart tes er næst alvarlegast, rakainnihaldið minnkar í um 60% og visnunarstigið oolong te er léttast og rakainnihaldið er á bilinu 68-70%.
Rakainnihald ferskra laufa sem nýbúið er að tína er allt að 75% til 80%.Megintilgangur visnunar er að draga úr rakainnihaldi ferskra laufa og greina og stuðla að flóknum efnabreytingum ensíma.Efnafræðileg áhrif sem myndast við visnunar- og gerjunarferlið fela í sér breitt svið og eru algerlega tengd ilm, bragði og lit tesins.
Fyrirtækið okkar veitirte visnunarbúnaður, sem hefur mikla visnunarvirkni og bætir hraða teframleiðslu.Velkomin fyrirspurn þína!


Pósttími: Des-06-2021