Miðað við ritaða sögu er Mengding-fjallið elsti staðurinn í kínverskri sögu þar sem skriflegar heimildir eru til umgervi tegróðursetningu.Frá elstu heimildum um te í heiminum, „Tong Yue“ Wang Bao og goðsögn Wu Lizhen um gróðursetningu tetré í Mengshan, er hægt að sanna að Mengding-fjallið í Sichuan er uppruni teplöntunar og teframleiðslu.Grænt te er upprunnið í Badi (nú norðurhluta Sichuan og suðurhluta Shaanxi).Samkvæmt gögnum „Huayang Guozhi-Bazhi“, þegar Zhou Wuwang sigraði Zhou, bauð Ba fólkið her Zhou Wuwang te.„Huayang Guozhi“ er sagnfræðibókstafur og hægt er að ákveða að eigi síðar en í Vestur-Zhou ættarveldinu hafi Ba fólkið í norðurhluta Sichuan (Sjö Buddha tribute te) byrjað að rækta te á tilbúnar hátt í garðinum.

Grænt te er eitt helsta teið í Kína.

Grænt te er búið til úr nýjum laufum eða brum af tetrénu, án þessgerjun, í gegnum ferla eins og festingu, mótun og þurrkun.Það heldur náttúrulegum efnum ferskra laufanna og inniheldur tepólýfenól, katekín, blaðgrænu, koffín, amínósýrur, vítamín og önnur næringarefni.Græni liturinn og tesúpan varðveita græna stíl ferskra telaufa, þess vegna nafnið.

Að drekka grænt te reglulega getur komið í veg fyrir krabbamein, minnkað fitu og léttast og dregið úr nikótínskemmdum hjá reykingum.

Kína framleiðirGrænt teá fjölmörgum stöðum, þar á meðal Henan, Guizhou, Jiangxi, Anhui, Zhejiang, Jiangsu, Sichuan, Shaanxi, Hunan, Hubei, Guangxi og Fujian.