Hvortte tínaer vísindaleg og sanngjörn er í beinu sambandi við afrakstur og gæði tes.tesvæði landsins míns eru víðfeðm og rík af tetegundum.Tínslustaðlar eru mismunandi og það eru margir ákvarðanir.Í ferli teframleiðslu, vegna mismunandi afbrigða, loftslags, landslags og uppskeruaðferða, er einnig ákveðinn munur á stærð og viðkvæmni brumanna og laufanna sem eru tínd.Ef rétt flokkun og samþykki eru ekki framkvæmd hefur það áhrif á gæði tesins.

Því er afar mikilvægt að flokka og taka við uppskeru brumunum og laufum áður en farið er inn í verksmiðjuna til framleiðslu.Megintilgangur þess er að virkja áhugann við að tína hágæða te eftir einkunnum og gæðum og virkja eldmóðinn við að tína hágæða te;í öðru lagi að vinna úr einkunnum til að bæta gæði fullunnar tes og ná fram bestu efnahagslegum ávinningi.

Mýkt: Eftir að hafa tínt fersk blöð, í samræmi við fjóra þættina mýkt, einsleitni, skýrleika og ferskleika brumanna, berðu saman flokkunarstaðla ferskra laufa, metið einkunnina og vegið og skráið þau.Fyrir þá sem ekki uppfylla tínslukröfur skulu settar fram leiðbeinandi skoðanir tímanlega til að bæta gæði tínslunnar.Mýkt Mýkt er aðal undirstaða flokkunar og viðtöku ferskra laufa.Samkvæmt kröfum tes fyrir ferskt laufhráefni eru einkunnirnar flokkaðar í samræmi við fjölda og stærð brumanna, fjölda laufanna á viðkvæmum sprotum og þroskastig, mýkt og hörku laufanna og dýpt. af lauflitnum.Almennt þarf rautt og grænt te eitt brum og tvö lauf sem aðalþörfin fyrir fersk lauf, og einum brum með þremur laufum og viðkvæmum pöruðum laufum er einnig safnað.Samræmi Einsleitni vísar til hversu samkvæmni eðliseiginleikar sömu lotu ferskra laufa eru.