Hvernig á að dæma fljótt einkunnina á þessu tei fyrir framan þig.Til að vera alvarlegur, að læra te krefst langtíma reynslu, og mikill fjöldi sýna er ekki hægt að gera fljótt.En það eru alltaf einhverjar almennar reglur sem gera þér kleift að sía út of mikil truflun á brotthvarfsaðferðinni og læra og bera saman í staðlaðari sýnum.

Áður en te er búið til

1. Horfðu á þurra teið: í heild sinni eru ræmurnar snyrtilegar, liturinn er einsleitur og sá sem er án of mikið rusl er efst;þykktin er önnur, litamunurinn er augljós, botninn er það og grunur leikur á blöndun.

2. Horfðu á þurrt te: einstök-þræðir eru þétt hnýtt, feita og glansandi, og liturinn er náttúrulegur;þræðir eru lausir, daufir og daufir, liturinn er of bjartur eða þeir sem eru sérstaklega þurrir og skortir lífsþrótt eru neðst.Litur er erfiður punktur.Mörg skítleg te líta meira töfrandi út en alvöru gott te.Tökum West Lake Longjing sem dæmi, falsað te er grænt og grænt, en það ekta eru gult og grænt, ekki mjög áberandi..En vandlega aðgreindur, liturinn á ósviknu vörunni er náttúrulegur og gleður augað og falsað te er of björt og finnst óeðlilegt.

3. Lykt af þurru tei: ilmurinn er hreinn, gegnumgangandi krafturinn er fyrst;sérkennileg lyktin, ilmurinn er óreglulegur, því lægri.Hins vegar er ekki allt gott te mjög ilmandi, sérstaklega gamalt te.Þurrt te lyktar kannski ekki ilmandi.Hér verðum við að greina muninn á veikum ilm og óreglulegum og neikvæðum ilm.Einfaldlega sagt, það getur verið lyktlaust, en það getur ekki verið ótrúlega ilmandi.

Að búa til te

1. Horfðu á lok bollans: Ef þú notar lok til að búa til bollann skaltu fylgjast með froðu þegar þú þvoir teið.Froðan er minni og dreifist fljótt.Bikarlokið er í grundvallaratriðum laust við óhreinindi;bikarinn er þakinn meiri froðu en ekki dreifður.Þeir sem eru með meiri óhreinindi eru áfram fyrir neðan.Gott te er tekið alvarlega í gegnum framleiðslu- og geymsluferlið.

2. Lykta af lokinu á bollanum: Í fyrsta lagi ætti ekki að vera óþægileg lykt þegar heit lykt, auk sterkur og hreinn ilm, og varir á veggnum eftir kælingu;heit lykt hefur súr, astringent, brennt, og önnur sérkennileg lykt og ilmurinn er ekki langvarandi er slæmt te.