Fyrir ógerjuð te eins og grænt te: Meginhlutverk tehnoðunarvélarinnar er að móta. Með ytri krafti gerir tevalsvélin blöðin mölbrotin og létt, terúllan breytist í ræmuform og rúmmálið er minnkað, sem er gott til bruggunar.
Fyrir gerjuð te eins og svart te: Með ytri krafti tehnoðunarvélarinnar flæðir safi teblaðsins yfir, tefrumurnar skemmast, flýtir fyrir ensímoxun polyphenolic efnasambanda, að því gefnu að skilyrði fyrir síðari gerjun telaufa, bæta bragðið. af fullunnu tei og gera gæði tesins betri.
Applicatiá:
Telaufvalsvél getur notað fyrir flest te eins og svart te, grænt te og oolong te, fyrir grænt te (ógerjuð) er aðallega notað til að móta ræmugerðina, fyrir svart te (gerjuð te) er aðallega notað til að eyðileggja frumur ferskra telaufa, þannig að safinn í teinu geti flætt út og auðveldað síðari gerjun.